こんにちは!
パーソナルジム&レッスンスタジオClothのトレーナーMikiです。
前回は
「ダイエット中でも炭水化物を味方にする考え方」
についてお話しました。
炭水化物は「太るから減らすもの」と思われがちですが、実は種類を選ぶことがとても大切です。
今回は、ダイエット中に意識したい炭水化物の種類と特徴について解説していきます。
炭水化物は大きく2種類に分けられる
炭水化物は大きく分けると、次の2つに分類できます。
① 精製された炭水化物(吸収が早い)
・白米
・食パン
・うどん
・砂糖を多く含む食品
これらは消化吸収が早く、血糖値が急上昇しやすいのが特徴です。
トレーニング前後など、すぐエネルギーが欲しいタイミングには向いていますが、量やタイミングを間違えると脂肪として蓄積されやすくなります。
② 未精製・食物繊維を含む炭水化物(吸収が緩やか)
・玄米
・雑穀米
・オートミール
・さつまいも、じゃがいも
・全粒粉パン
これらは食物繊維やビタミン・ミネラルを含み、血糖値の上昇が緩やかなのが特徴です。
満腹感が続きやすく、
・食べ過ぎ防止
・エネルギー切れ予防
・腸内環境のサポート
といった点から、ダイエット中の主食としておすすめです。
ダイエット中におすすめの炭水化物は?
ダイエット中の方には次のような炭水化物をよくおすすめしています。
・玄米や雑穀米
・さつまいも
・オートミール
・芋類(揚げない調理)
これらは、トレーニングのエネルギー源になりながらも、脂肪として溜まりにくいのがポイントです。
まとめ
「減らす」より「選ぶ」が大切
炭水化物を完全に抜いてしまうと、
・トレーニングのパフォーマンス低下
・疲れやすい
・イライラしやすい
といった状態になりやすくなります。
大切なのは
炭水化物を減らすことではなく、種類と量を選ぶこと。
自分の運動量や生活リズムに合わせて、上手に炭水化物を取り入れていきましょう!
