こんにちは！
パーソナルジム＆レッスンスタジオClothのトレーナーMikiです。
秋といえば食欲の秋!!
前回、秋の味覚の低GI食品を紹介しましたが、今回はタンパク質をしっかり補給できる秋の味覚「さんま・秋鮭・いくら・かつお」をご紹介します。
旬の食材は栄養価が高く、実は筋トレやダイエット中の方にとっても強い味方になりますよ！
さんま（秋刀魚）
秋の定番といえば、やっぱりさんま！
今年は豊作といわれていて、脂ののった美味しいさんまが食卓に並びやすい年です。
最近、国領の西友にとっても立派なさんまがたくさん並んでますよ！
•タンパク質：約20g（100gあたり）
•良質な脂質（EPA・DHA）で血液サラサラ効果
•ビタミンDも豊富で骨の健康をサポート
→シンプルに塩焼きで、大根おろしと一緒にいただけば消化も良く、さっぱり食べられます。
秋鮭（サーモン）
秋になると脂の少ない「秋鮭」が旬を迎えます。脂控えめなのでダイエット中でも食べやすいのが特徴。
•タンパク質：約22g（100gあたり）
•アスタキサンチンによる抗酸化作用で疲労回復・美肌効果
•ビタミンB群で代謝サポート
→秋の低GI食品代表のきのこと一緒にホイル焼きにするのが、おすすめ！
いくら
いくらは少量でも栄養価が高い万能食材！
•タンパク質：約32g（100gあたり）
•ビタミンB群やオメガ3脂肪酸が豊富
•見た目も華やかで食欲アップ
→塩分が高い為、食べすぎ注意！少しずつトッピング感覚で取り入れるのがおすすめです。
かつお（戻り鰹）
秋は「戻り鰹」が旬で、春の初鰹よりも脂がのっています。
•タンパク質：約25g（100gあたり）
•鉄分が豊富で貧血予防にも効果的
•ビタミンB12が多く、エネルギー代謝を助ける
→定番のお刺身はもちろん、オリーブオイルを使ったカルパッチョ風にしても美味しく、筋トレ食にもピッタリ！
まとめ
秋の味覚は美味しいだけでなく、タンパク質や栄養素も豊富。
特に「さんま・秋鮭・いくら・かつお」は、筋トレやダイエット中でも安心して食べられる優秀な食材です。
旬の食材を取り入れて、美味しく楽しくボディメイクを続けていきましょう！