こんにちは！
パーソナルジム＆レッスンスタジオClothのMikiです！
これまでのブログでは、タンパク質の必要量や効率良く摂るコツについてご紹介してきました。
今回は、私が普段実践している
夕飯でタンパク質量を増やす工夫をご紹介します！
毎日難しいことをしているわけではなく、少し意識するだけでタンパク質は増やすことができます。
メインだけで終わらせない
夕飯では、メインのおかずで
鶏肉、豚肉、魚などから
タンパク質を摂る方が多いと思います。
私はそれに加えて副菜にもタンパク質が摂れる食材を取り入れるようにしています。
そうすることで、無理なくタンパク質量を増やすことができますよ！
私がよく使う食材
副菜でよく使うのは
タコ、イカ、カツオです。
どれも高タンパクで比較的脂質が少なく、さっぱり食べられるので、特に暑い季節にもおすすめです。
よく作る副菜① タコとトマトのマリネ
私がよく作るのが
タコとトマトのマリネです。
切って和えるだけなので簡単ですし、
お酢を使うのでさっぱり食べられます。
以前ご紹介したように、お酢には食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きも期待されています。
暑い日でも食べやすい、お気に入りの一品です。
よく作る副菜② カツオのたたきと茗荷の和え物
もう一つよく作るのが、
カツオのたたきと茗荷の和え物です。
カツオはタンパク質が豊富なだけでなく、鉄分も含まれています。
茗荷や大葉などの薬味をたっぷり入れると、香りが良くなり食欲がない日でも食べやすくなります。
ちなみに国領の西友にカツオのたたきのぶつ切りが安く売っています！！
少し足すだけで変わる
タンパク質を増やそう！
と思うと難しく感じるかもしれませんが、
副菜を少し工夫するだけでも、1日の摂取量は増やしやすくなります。
特別な食材を買わなくても、普段の食事に少しプラスするだけで十分です。
まとめ
私は夕飯で
メインに肉や魚、副菜にタコやイカ、カツオなどを取り入れることを
意識しています。
無理なく続けられる方法を見つけることが、食事管理ではとても大切です。
ぜひ皆さんも、ご家庭で取り入れやすい方法から始めてみてくださいね！